【セット内容】 ・沖縄豚肉みそ、沖縄豚肉みそうま辛、油みそ
弊社は、沖縄県糸満市で沖縄の素材を生かした調味料作りをしている「調味料メーカー」です。
1950年に創業し、沖縄県内では老舗の会社になります。
お客様からご注文いただいた商品は、すべて自社工場から直送しており出来立ての味をお楽しみいただけます。
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【セット内容】 ・沖縄豚肉みそ、沖縄豚肉みそうま辛、油みそ
弊社は、沖縄県糸満市で沖縄の素材を生かした調味料作りをしている「調味料メーカー」です。
1950年に創業し、沖縄県内では老舗の会社になります。
お客様からご注文いただいた商品は、すべて自社工場から直送しており出来立ての味をお楽しみいただけます。
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沖縄の自社工場より出来立てを直送します。
南国沖縄果実の調味料ギフトセット
[セット内容]
・シークヮーサーぽん酢（150ml）・シークヮーサー塩ぽん（150ml）・タンカンドレッシング（150ml）
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■2026年 御中元時期
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関東7月初旬〜7月15日まで、関西なら7月下旬〜8月15日まで。
時期を過ぎたら8/7までは「暑中御見舞」それを過ぎたら「残暑御見舞い」として贈ります。
沖縄のお盆（旧盆）は、8/25(火)〜8/27日(木)です。
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［赤マルソウオリジナルギフトについて］
赤マルソウのギフトはすべて熨斗、熨斗名入れ、選べる包装紙が無料です。
詳細は商品ページ内をご確認くださいませ。
沖縄の自社工場より出来立てを直送します。
島一番王道の3本ギフトセット
[セット内容]
・シークヮーサーぽん酢（150ml）・塩ドレッシング（150ml）・タンカンドレッシング（150ml）
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■2026年 御中元時期
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関東7月初旬〜7月15日まで、関西なら7月下旬〜8月15日まで。
時期を過ぎたら8/7までは「暑中御見舞」それを過ぎたら「残暑御見舞い」として贈ります。
沖縄のお盆（旧盆）は、8/25(火)〜8/27日(木)です。
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［赤マルソウオリジナルギフトについて］
赤マルソウのギフトはすべて熨斗、熨斗名入れ、選べる包装紙が無料です。
詳細は商品ページ内をご確認くださいませ。
一般にカルシウムが多く含まれているといわれる食物はたくさんあります。
しかし、これらのカルシウムは結合カルシウムと呼ばれるもので、この結合カルシウムが体内で吸収されるにはイオン化され、水溶性の高いイオンカルシウムにならなければなりません。
そこで、「本格万能だしパック」はL型発酵乳酸カルシウムを配合することで、他のカルシウムとは比較にならないほどの水溶性の高いイオンカルシウムにしました。血液中に存在するカルシウムと同じ状態になるため、大変吸収しやすくなったのです。
化学調味料やエキス粉末などには、作られた旨味は存在しますが、同時にひつこさもあるものです。
「本格万能だしパック」は自然を感じさせる風味を大切にし、素材本来の味を活かしつつも、しっかりとした旨味とコクを出すため、様々な研究と試作を繰り返しました。
高品質の原材料をバランスよく調和させることに力点を置いて、一度食されればご納得いただける美味しさの原点ともいえる逸品が誕生しました。
[特 長]
■天然原料をなるべく多く、調味エキスを限界まで少なく組合せ、
天然物だけが持つ深い味を調味エキスで引き立てるように作りました。
■鰹・さばのあく・昆布のねばりは中袋がこし取り、すっきり澄んだだしが出来ます。
■現代人が不足しているカルシウムを添加しております。健康的な食生活にお役立て下さい。
[だしの取り方]
?水600ml（カップ3杯分）に本品1袋（紙パックのまま）を入れて火にかけてください。
?沸騰したら3〜4分中火で煮出してください。
・鍋のフタはしないでください。
?火を止めて、袋をおはし等で鍋のふちで軽くしぼり取り出してください。
[調理例]
うどん、そば、おすいもの、みそ汁、茶わんむし、丼もの、煮物、鍋もの、おでん、
ぞうすい、天つゆ、その他和風料理のおだしとしてお使いいただけます。
■味噌汁は、塩分が加算され、どうしても塩辛くなります。
水を多め（6〜7人分）にだしを取ってご利用ください。
●原材料
食塩（国内製造）、風味原料（かつおぶし（粗砕）、
さば削りぶし、うるめ削りぶし、乾しいたけ、乾燥こんぶ）、
砂糖、粉末しょうゆ、オニオン粉末/調味料（アミノ酸等）、
カラメル色素、乳酸カルシウム、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
●内容量 264ｇ（8.8g×30袋入） ×2
●賞味期限１８ヶ月＊詳しくは商品ラベルの表記をご覧下さい。
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■2026年 御中元時期
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関東7月初旬〜7月15日まで、関西なら7月下旬〜8月15日まで。
時期を過ぎたら8/7までは「暑中御見舞」それを過ぎたら「残暑御見舞い」として贈ります。
沖縄のお盆（旧盆）は、8/25(火)〜8/27日(木)です。
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［赤マルソウオリジナルギフトについて］
赤マルソウのギフトはすべて熨斗、熨斗名入れ、選べる包装紙が無料です。
詳細は商品ページ内をご確認くださいませ。
ちゃんぷるー料理はもちろん、鍋料理やパスタにまで使い方は∞
さまざまな料理のお出汁としても一年中使える一度使うともう手放せないちゃんぷるーの素。
●チキナー（からし菜）チャンプルー
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［材料］2人分
・からし菜（もしくは高菜） 1束 ・塩 大さじ2〜3 ・木綿豆腐 300ｇ ・豚バラ肉 60ｇ ・ツナ缶 1/2缶 ・サラダ油 適量 ・ちゃんぷるーの素 大さじ2/3
［作り方］
1.からし菜をよく洗い水気を切り、包丁の腹の部分で茎の部分をたたき、ビニール袋等に入れ塩をふり、よく揉み込み冷蔵庫で1〜2日おきます。
2. 1.を水に30分〜1時間交換しながらつけて、塩抜きをしてきつめに水気を絞ります。（この時味見をして、塩が抜けているか確認してください。残っているようであればもう一度水で洗いながら塩抜きをして下さい。）
3. 2.を食べやすい長さに切り、豆腐は水切りして少し大きめに切り、豚肉は、2〜3ｃｍ幅の短冊切り、ツナ缶は油分を落とします。
4.熱したフライパンにサラダ油をひき2.の豆腐を焼き色がつくまで形が崩れないように炒め皿に取り出します。
5.フライパンにサラダ油をつぎたし3.の豚肉を炒め、色が変わったら3.のからし菜とツナ缶を入れ炒めツナに火が通ったらちゃんぷるーの素を加えます。（この時味見をして、味がうすいようであればちゃんぷるーの素を足して下さい。）その後、4.の豆腐を入れ混ぜ軽く炒めたら完成です。
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●島らっきょうチャンプルー
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［材料］2人分
・島らっきょう 1束 ・木綿豆腐 1/2丁 ・豚肉 約100ｇ ・卵 1個 ・サラダ油 適量 ・ちゃんぷるーの素 20ml〜30ml
［作り方］
1.島らっきょうは水できれいに洗い、ヘタの部分と緑の部分を取り除きます。
2.豆腐は水気をペーパーなどでよく拭き取り、食べやすい大きさに切り、熱したフライパンにサラダ油を引き全面に焼き色がつく程度炒め、お皿に取ります。
3.豚肉を食べやすい大きさに切り、熱したフライパンにサラダ油を薄く引き、火が通るまで炒めお皿に取ります。
4.熱したフライパンにサラダ油を引き、1.の島らっきょうを2〜3分炒め、島らっきょうに火が通ったら2.と3.とちゃんぷるーの素を加え全体を馴染ませ炒め溶き卵を回し入れ、卵お好みの固さになったら火を止め器に盛り付けたら完成です。
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●卵と野沢菜のシンプルチャーハン
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［材料］2人分
・ごはん 茶わん2杯 ・卵 2個 ・野沢菜漬け お好みの量 ・サラダ油 適量 ・島一番！ちゃんぷるーの素 15ml
［作り方］
1.野沢菜漬けは、汁気を搾り1ｃｍの長さに刻みます。卵は溶いておきます。
2.フライパンにサラダ油を入れ熱してよくなじませ、1.の卵を流し入れます。
3.卵を入れたら、すぐにひと混ぜして、ご飯を入れ、ざっくりとほぐしていき、1.の野沢菜漬けを入れ、ご飯がほぐれてきたら、ちゃんぷるーの素を回し入れ、パラっとしたら器に盛り付けて完成です。
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●かぼちゃとがんもの含め煮
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［材料］4人分
・かぼちゃ 1/4個 ・がんもどき（小） 4個 ・にんじん 1/3本 ・ちゃんぷるーの素 30〜40ml ・水 500ml
［作り方］
1.かぼちゃの種とわたを取り除き四角く3〜4ｃｍ角に切り分け、ところどころ皮をむいて面取りをし、熱湯で固めに下茹でをします。
2.にんじんはごく細い千切りにし、サッと熱湯を通します。
3.がんもどきは熱湯でサッとゆでて油抜きをします。
4.鍋にちゃんぷるーの素、水を入れ中火にかけ、煮立ったら中弱火にし3.のがんもどきを入れ5分くらい煮て味を含ませその後、1.のかぼちゃを加え、かぼちゃがやわらかくなり、汁けが半分以下になるまで煮含めます。
（この時、煮汁の味見をみて薄いようでしたらもう少し汁けが少なくなるまで味加減を見ながら煮含めて下さい。）
5.器にかぼちゃとがんもどきを盛り、2.のにんじんを4.の煮汁にサッと通して添えたら完成です。
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●アジのつみれおすまし
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［材料］
・アジ 1尾 ・みょうが 1個 ・生姜 1片 ・ねぎ 6?位 ・みそ 大さじ1/2 ・ちゃんぷるーの素 25cc ・水 270cc ・貝割れ菜 お好みの量
［作り方］
1.アジを三枚におろし、皮をむぎ、腹骨・中骨をとります。（おろせない人はお刺身用に処理をしたものを使用すれば簡単です。）
2. 1.のアジを細かく切ります。
3.みょうが、生姜、ねぎをみじん切りにして、1.のアジとみそを加え、粘りがでるまで包丁で混ぜたたきます。
4.鍋でお湯を沸かし、ちゃんぷるーの素を加えすまし出汁を作ります。
5. 4.の鍋に3.をスプーンを二つ使いながらひと口大に丸めて入れていき、つみれに火を通して味をみます。（この時、薄いようであればちゃんぷるーの素を加え、濃いようであればお湯を少々加え調整して下さい。）
6.器に盛り付け貝割れ菜を添えたら完成です。
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●うりずん豆（四角豆）のイリチー
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［材料］
・うりずん豆（四角豆） 8〜10本 ・ベーコン 3〜5枚 ・卵 2個 ・サラダ油 適量 ・ちゃんぷるーの素 大さじ1
［作り方］
1.うりずん豆（四角豆）を水で洗い、両端のヘタと先端の部分を切り落とし、1.5〜2ｃｍの輪切りにします。
2.ベーコンを1ｃｍ幅に切り、卵は溶いておきます。
3.熱したフライパンにサラダ油を入れ、1.を加え中火で火が軽く通るまで炒めてベーコンを加えベーコンに火が通るまで炒めたら、ちゃんぷる〜の素を加えて混ぜ合わせ、2.の卵を全体に回しかけ卵がお好みの固さに火が通れば完成です。
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●エビとアスパラガスの黄身酢和え
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［材料］4人分
・エビ 8尾 ・アスパラガス 4本 ・卵黄 2個 ・ちゃんぷるーの素 大さじ2 ・酢 大さじ4
［作り方］
1.エビは背わたを取り除いて塩ゆでし殻を取ってひと口サイズに切ります。
2.アスパラガスは根元を切り落とし、塩ゆでにして水にあげ、粗熱をとったら3〜4ｃｍの長さに切ります。
3.〈黄身酢作り〉鍋にお湯を沸かしておきます。
耐熱ガラスのボウルに卵黄とちゃんぷるーの素を入れよく混ぜ、ボウルごと湯せんにかけてとろみが出るまで練り混ぜます。
とろみが出たら、酢を加え混ぜ合わせます。（この時、とろみがゆるいようであれば、もう一度湯せんをかけながら混ぜ合わせ、固さを調整して下さい。）
4.器に1.2.を盛り付け3.をかけたら完成です。
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]]>沖縄の伝統的なおふくろの味「沖縄豚肉みそ」沖縄県産豚肉の旨みと米みその甘み、麦みその芳醇な香りが食欲をそそる。ご飯にぴったりな一品！沖縄では「油みそ」や「あんだんすー」と呼ばれています。
卵かけご飯やおにぎり、カレーの隠し味に調理いらずでそのまま使える
赤マルソウのお味噌は、沖縄県学校給食でも使われています。
沖縄県産の豚肉を使用しています。
炊き立てご飯にのせるだけ
●三國シェフおすすめの食べ方
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ご飯の上に卵の卵黄をかけ、そこにのせて一気にかき混ぜて頂く！
沖縄豚肉みそアレンジレシピ
●焼きおにぎりに
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おにぎりに豚肉みそを軽く塗り、フライパンで焼くと美味しい焼きおにぎりに
●トーストに
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トーストに塗って目玉焼きをのせて♪ボリュームあるトーストならこれ一品でお腹も大満足
●野菜スティックに
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マヨネーズと混ぜて野菜スティックに！野菜嫌いのお子様も豚肉みそがあればモリモリ野菜が食べられる。
●釜玉うどんに
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食欲がない時にもつるん♪と美味しい
●おでんに
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日本酒や焼酎、泡盛と一緒に！お酒のあてにもおすすめ
受験生の夜食やスポーツに部活動のおにぎりの具にもぴったり
沖縄豚肉みそレビュー！ありがとうございます。
沖縄豚肉みそ七つのメリット
沖縄の自社工場より出来立てを直送します。
酸っぱすぎず酸味・甘みの調和のとれたモズクの為に作ったタレです。その他海ぶどうや、わかめ等の海藻サラダ、カルパッチョにもよく合います。
]]>酸っぱすぎず酸味・甘みの調和のとれたモズクの為に作ったタレです。その他海ぶどうや、わかめ等の海藻サラダ、カルパッチョにもよく合います。
]]>酸っぱすぎず酸味・甘みの調和のとれたモズクの為に作ったタレです。その他海ぶどうや、わかめ等の海藻サラダ、カルパッチョにもよく合います。
[沖縄もずくのたれ]
原材料／しょうゆ（国内製造）、砂糖、醸造酢、魚介エキス、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
内容量／15ｇ×4袋 ＊もずくは含まれておりません。
賞味期限／製造年月日から６ヶ月※詳しくは商品ラベルの表記をご覧下さい。
【賞味期限まで3ヶ月以上残っているものを出荷します】
保存方法／冷暗所で保存
気軽に試せるネコポス送料込み1,000円ポッキリの2袋セットはこちらから
○製造者
沖縄県糸満市西崎町4丁目10-2
株式会社 赤マルソウ
[自社工場直送]
１〜２営業日以内に発送（※土・日・祝・社休日を除きます）
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[沖縄豚肉みそ お試しパック]
原材料／みそ(国内製造)、砂糖、豚肉、しょうゆ、食用植物油脂／酒精、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
内容量／100ｇ×50
賞味期限／製造年月日から5ヶ月＊詳しくは商品ラベルの表記をご覧ください。
【賞味期限まで75日以上残っているものを出荷します。】
保存方法／直射日光を避け、冷暗所で保存
１〜２営業日以内に発送（※土・日・祝・社休日を除きます）
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